こんにちは。瑞浪店の寺田です

昨日の夕食は頂き物の

豆で豆ご飯にしました

時期のものを食べると本当に美味しいです

後は塩麹付けの鮭

もちろん塩麹も自家製です

一週間程かかりますがやっぱり自家製にかぎります

今、はまってるのはスライスしたトマトに

塩麹を付けて食べること

友達から聞いて試したら絶品でした

皆さんも他の食べ方あったら教えて下さいね