こんにちは金城です
今日は最近気になってるハチミツの話です
ハチミツっていろんな花から採れますよね。
よく知られているものだとレンゲやアカシアなどがありますが…
今回は蕎麦ハチミツについてです。
蕎麦ハチミツは真っ白な花からとれる黒色の蜜です。
鉄分はレンゲの50倍もありカリウム、ミネラルも豊富に入っています。
フランスでは高級蜜と言われてるそうです
味の方は好き嫌いがわかれそうですが、独特な風味のあるハチミツですよぉ。
私はパクパク食べてます
ではまた金城
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